4 Ristoranti, volano parole dure al tavolo di Alessandro Borghese: piatto da “voltastomaco”, cosa è stato servito.
Un viaggio che permette agli italiani di sbirciare “dietro le quinte” di alcuni dei ristoranti più affascinanti del nostro Paese. Partecipare a 4 Ristoranti è un’opportunità grandiosa per i gestori, che hanno modo di far conoscere il proprio locale a un pubblico vastissimo e di mostrare a tutti il proprio talento. Quello che può sembrare un gioco televisivo, però, è una sfida a tutti gli effetti, con i ristoratori che non risparmiano commenti pungenti o voti decisamente bassi.
In una delle puntate dello show di Sky, uno dei commensali si è lasciato andare a un commento che ha lasciato il segno. Il piatto servito al tavolo con Alessandro Borghese non ha soddisfatto particolarmente il ristoratore, che non ha nascosto il suo disappunto. E non ha esitato a rivolgere anche un’altra accusa allo chef, che ha persino abbandonato i fornelli per offrire la sua versione. Ecco cosa è accaduto durante il pasto.
Il piatto arriva al tavolo di Borghese ma la reazione è disgustata: “Da voltastomaco”, caos a 4 Ristoranti
Quando ci si siede a tavola a 4 Ristoranti, le lamentele non mancano quasi mai. A volte iniziano già quando si sfoglia il menù poiché capita spesso che sulla carta ci siano errori o imperfezioni. Capita anche che l’offerta di un dato ristorante non soddisfi i concorrenti e capita anche, come in questo caso, che un piatto che sul menù sembrava interessante non lo sia al momento dell’arrivo a tavola.
Nello specifico, nel corso di un episodio della nona stagione, sono stati serviti i piatti ordinati da Borghese e dal resto degli sfidanti: fritto di mare, guancia con purè di patate, pollo del contadino e lampredotto. È stato quest’ultimo piatto a scatenare una reazione decisamente forte nel ristoratore seduto a tavola. Quando Borghese ha chiesto: “L’occhio cosa dice?”, lui non ha esitato a recensire in modo decisamente negativo l’aspetto estetico della pietanza.
“Se ci fosse stata la foto avrei cambiato piatto”, ha dichiarato il ristoratore senza mezzi termini. “Subito all’occhio mi ha dato il voltastomaco”, ha aggiunto alle telecamere del programma. Una bocciatura in piena regola ma non l’unico ‘neo’ individuato dal ragazzo nel corso del pasto. Secondo lui, la salsa utilizzata per un piatto è un prodotto pronto. Lo chef ha raggiunto il tavolo, spiegando per filo e per segno i passaggi della realizzazione della salsa, ma il ristoratore non ha cambiato opinione: “Lo chef mente, è un prodotto comprato”.
