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Cucina

Le uova più saporite di sempre le faccio in 6 minuti: questa ricetta (semplicissima) non la mollo più

Da quando ho scoperto questa ricetta le uova le faccio sempre così: pochi minuti e risultato straordinario, troppo buone. Pochi…

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Tutte le informazioni necessarie sul pesce che si può comprare alla Coop, ecco da dove arrivano i prodotti venduti nel…

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Spaghetti alle vongole, il tocco a fine cottura di Bruno Barbieri: “Fa quella bella crema”

Chef Barbieri svela il segreto per rendere cremosissimi gli spaghetti alle vongole: da leccarsi i baffi! Un evergreen ma, ancor…

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Basta petto di pollo alla piastra! Con questo trucco (e un po’ di pangrattato) viene buonissimo e sempre leggero

Il petto di pollo più gustoso di sempre si prepara in pochi minuti: niente piastra, metto in friggitrice ad aria…

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Ho trovato le nuvole in cucina, avevano il sapore di zucchina: mai assaggiato nulla di così soffice

Oggi diamo la ricetta di una delizia sofficissima che ha come protagonista la zucchina. Sembrerà di mangiare una nuvola. Con…

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Biscotti Bretoni con il tocco di Tommaso Foglia: “Frolla soffice ma allo stesso tempo croccante”

Tommaso Foglia ha condiviso la ricetta dei biscotti Bretoni, ma vi ha aggiunto il suo particolare tocco: così sono ancora…

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Mica siamo una gelateria! Gelato fatto in casa così: semplice, veloce e squisito al limone

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Al mare mi porto un bel panino e il pane (dietetico) me lo faccio a casa: non mi costa nulla

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Fermi tutti, abbiamo l’insalata dell’estate! È quella di Chef Mainardi, fresca e con un ingrediente che amano tutti

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